Whisky aus Österreich?

Die Herstellung von Getreidebränden hat in Österreich eine lange Tradition, meist waren es allerdings ungelagerte Brände, die für den Hausgebrauch Verwendung fanden. Whisky aus Österreich ist seit Mitte der 1990er Jahre mit dieser Bezeichnung auf dem Markt. 
 

Auf dem Markt findet man daher viele verschiedene Stile, vom Single Malt, über reinen Roggen-, bis hin zu Haferwhisky oder Bourbon-artige Whiskys mit Mais. So versucht jede Brennerei, einen eigenen Stil zu entwickeln und dabei kommt eine überraschend vielseitige und interessante Whiskylandschaft in Österreich mit über 70 Hersteller:innen zum Vorschein.